Kategoria: Kuchnia

Kluski śląskie to bardzo proste i tradycyjne danie. Na ich temat krążą jednak różne legendy. Kilka z nich znajdziesz poniżej – oto kilka ciekawostek. 

Dynie mogą być wspaniałą ozdobą grodu, ale też tarasu, balkonu czy parapetów, a nawet kuchni. Można wykorzystać je w całości albo przygotować z nich różne oryginalne i stylowe dekoracje. Jakie? Podpowiadamy poniżej.

Kaszuby słyną jako kraina jezior, rzek i lasów. To raj dla miłośników przyrody, relaksu na świeżym powietrzu i malowniczych krajobrazów. Wybierz się m.in. do Borów Tucholskich, nad morze, nad jeziora Raduńskie, w a w przerwie kosztuj potraw kaszubskich. Co wyróżnia kuchnię kaszubską? Kuchnia kaszubska zawsze była skromna. Kaszubi żyli przede wszystkim z rolnictwa i rybołówstwa,…

Lubelskie potrawy regionalne bazują głównie na prostych i tanich składnikach, gdyż był to ubogi region. Mimo to są wyjątkowo smaczne i bardzo sycące – Lubelszczyzna słynie między innymi z cebularzy, gulaszu, pierogów z kaszą gryczaną i serem oraz pierogów biłgorajskich. Oto najsłynniejsze potrawy lubelskie – zobacz, jakie przysmaki czekają na stołach Polski Wschodniej. Wielokulturowy charakter…

Odrębny język, inna kultura, a także w zasadzie także inny rodowód, bo wielu Ślązaków uważa się za oddzielną nację to tylko część różnic między Polakami a mieszkańcami tego specyficznego miejsca. Różnice pojawiają się też w chwili, kiedy zaczynamy mówić o kwestiach kulinarnych. Kuchnia z rejonu Śląska czerpała z kulinarnych pomysłów Polaków, Czechów, Niemców i Austriaków,…

Jak nasz kraj długi i szeroki, istnieją regiony, które mogą się poszczycić swoją własną kulturą, gwarą oraz oczywiście kuchnią. Wiele z takich smakowitych produktów, typowych dla poszczególnych województw, zarejestrowanych jest nawet i opatentowanych w bazie Unii Europejskiej. A czy wszyscy wiedzą, jakimi przysmakami może się poszczycić nasz kraj? I czy próbowali kiedykolwiek chociażby podhalańskiego oscypka?…